범물동에서 등산 후 허기진 배를 채울 곳을 찾으시나요? 아니면 범물동 주민이라면 누구나 알고 있는 그 맛집, 궁금하지 않으세요?
범물동 맛집의 대명사, 바로 "맛집 부추잡채" 이야기입니다. 오늘은 독특한 매력으로 사람들의 입맛을 사로잡은 이곳, 맛집 부추잡채에 대해 자세히 알아보겠습니다. 과연 어떤 메뉴들이 숨겨져 있을까요? 웨이팅 꿀팁부터 솔직한 맛 평가까지, 모든 것을 공개합니다!
<u>
맛집 부추잡채의 대표 메뉴는 바로 부추잡채입니다. 부추와 잡채의 조합, 상상이 되시나요? 처음엔 생소하게 느껴질 수 있지만, 한 입 먹어보면 그 독특한 매력에 빠져들게 됩니다.
탱글탱글한 당면에 신선한 부추, 그리고 돼지고기까지 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 게다가 4단계로 맵기 조절까지 가능하니, 매운 음식을 좋아하는 분들도, 매운 음식을 잘 못 먹는 분들도 모두 만족할 수 있습니다. 보통맛도 꽤 매콤한 편이니, 매운맛에 약하신 분들은 순한 맛이나 덜 매운 맛을 선택하는 것을 추천합니다.
후추를 좋아하는 분이라면 이 부추잡채에 완전히 반할지도 모릅니다. 넉넉하게 들어간 후추가 잡채의 풍미를 더욱 깊게 만들어주거든요. 중독성 있는 매콤한 맛에 젓가락질을 멈출 수 없을 겁니다. 양도 푸짐해서 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
된장찌개와 두부구이, 맛의 조화
부추잡채만 맛있는 게 아닙니다. 이곳의 된장찌개와 두부구이 또한 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 먼저 된장찌개는 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다.
밥과 비빔나물이 함께 제공되는데, 된장찌개를 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 맛있습니다. 짜글이처럼 국물이 자작한 스타일이라 비빔밥에 넣어 먹기 딱 좋습니다. 된장찌개 안에는 두부도 듬뿍 들어있어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
두부구이는 겉은 바삭하고 속은 부드러운, 겉바속촉의 정석을 보여줍니다. 계란물에 부추와 당근 등 채소를 듬뿍 넣어 부쳐내는데, 비주얼만 봐도 군침이 돕니다. 함께 제공되는 간장소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
놓칠 수 없는 밑반찬과 포장 서비스
맛집 부추잡채에서는 정갈하고 맛있는 밑반찬도 함께 제공됩니다. 병아리콩, 마른 멸치, 단무지 무침, 도라지무침 등 집밥처럼 깔끔한 맛의 반찬들이 메인 메뉴의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 특히 달달하고 바삭한 멸치볶음은 별미로 꼽힙니다.
음식이 너무 맛있어서 남기고 오기 아쉽다면? 걱정하지 마세요. 포장 서비스를 이용하면 집에서도 맛집 부추잡채의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 배달의 민족을 통해 배달 주문도 가능하니, 집에서 편하게 맛있는 부추잡채를 맛보고 싶다면 배달 앱을 이용해보세요.
<u>
식당 내부는 테이블 6~7개 정도로 아담한 사이즈입니다. 좁은 공간이지만 회전율이 좋아서 대기 시간이 길지 않은 편입니다. 주말이나 바쁜 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 방문 전에 참고하는 것이 좋습니다.
식당 이용 시간은 1시간으로 제한되어 있으니 이 점도 유의해야 합니다. 식당 벽면에는 부추의 효능에 대한 설명이 붙어 있어 기다리는 동안 읽어보는 재미도 있습니다. 웨이팅 꿀팁을 하나 알려드리자면, 오픈런을 하거나 아예 늦은 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
애매한 시간에 방문하면 오히려 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 테이블은 모두 4인석으로 구성되어 있으며, 2인 손님도 4인 테이블에 앉도록 안내합니다.
숨은 맛집, 범물동 맛집 부추잡채
맛집 부추잡채는 진밭골 등산객들에게 인기 있는 맛집입니다. 등산 후 허기진 배를 채우기에 딱 좋은 메뉴들로 구성되어 있기 때문입니다. 또한 지역 주민들에게도 사랑받는 로컬 맛집으로, 동네 주민들이 포장해가는 모습을 흔하게 볼 수 있습니다.
주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 인근 도로변에 주차해야 합니다. 대중교통을 이용할 경우 용지역 2번 출구에서 약 476m 거리에 위치해 있습니다.
한눈에 보기
| 식당 이름 | 맛집 부추잡채 |
| 주소 | 대구 수성구 지범로 290 (범물동 670) 우방미진아파트 1층 |
| 전화번호 | 053-781-4233 |
| 영업시간 | 월~토 11:40 - 20:30 (브레이크 타임 15:00 - 17:00, 라스트 오더 19:50) |
| 휴무일 | 매주 일요일 |
| 주차 | 전용 주차장 없음 (인근 도로변 주차) |
| 대표 메뉴 | 부추잡채, 된장찌개, 두부구이 |
| 특징 | 4단계 맵기 조절 가능, 포장/배달 가능 |
항목 내용
마무리하며 드리는 말씀
오늘 알아본 범물동 맛집 부추잡채, 어떠셨나요? 후추향 가득한 독특한 부추잡채와 든든한 된장찌개, 그리고 고소한 두부구이까지, 맛있는 한식을 즐기고 싶다면 꼭 한번 방문해 보시길 바랍니다. 이 글이 범물동 맛집 탐방에 도움이 되었으면 좋겠네요!
혹시 다른 맛집 정보가 궁금하다면, 블로그 구독을 통해 더 많은 정보를 얻어 가세요!
QnA 섹션
Q1. 부추잡채의 맵기는 어떻게 조절할 수 있나요? A. 부추잡채는 순하게/덜 맵게/보통/더 맵게 4단계로 맵기 조절이 가능합니다.
Q2. 주차는 어디에 해야 하나요? A. 전용 주차장은 없으며, 인근 도로변에 주차해야 합니다. 인도 위나 가게 좌측 오르막길 주차는 금지되어 있습니다.
Q3. 된장찌개를 주문하면 무엇이 함께 제공되나요? A. 된장찌개를 주문하면 공깃밥 하나와 비빔나물이 함께 제공됩니다. 비빔나물은 1,000원에 추가 주문도 가능합니다.
댓글